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常山 純米吟醸生袋しぼり斗瓶取り22BY新酒 720ml 1837 円(税込)
22BYの新酒はすでに柔らかな口当たり一昨年は山田錦、昨年は美山錦でしたが今年は山田錦100％です。そして今年は、搾ったすぐからまとまりがあり柔らかく、常山らしく楽しめます。〜袋しぼり斗瓶取り〜もろみを酒袋に入れて、自然の自重で滴り落ちてくる雫酒を斗瓶に受け集めたお酒です。やわらかでやさしい繊細な膨らみと香り、そして新酒ならではの爽やかさを楽しめます。 原材料 米・米麹 精米歩合・麹米 山田錦50% 精米歩合・掛米 山田錦50% 日本酒度 +4.5 酸度 1.7 アルコール度 >>> 詳細 >>> |
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羽前白梅 純米吟醸生しぼり 阿波山田錦21BY720ml 1890 円(税込)
羽前白梅 （羽根田酒造・山形県鶴岡市） 地吹雪の止んだ快晴の朝。降り続いた粉雪が風に巻かれ、転がって出来た俵雪が、広い庄内平野のあちこちに姿を見せます。 そして日本海の荒波は岩肌を削り、磯に波の花を咲かせます。 名醸地、大山。出羽三山を臨み、酒造家が軒を連ねる一角に「羽前白梅」の羽根田酒造はあります。 黒光りする太い柱や梁。土蔵には夥しい数の古文書が保管され、創業文禄元年（1592）の歴史を物語ります。 強い乾燥蒸気で米を蒸す。昔も今も変わらぬ酒造りの基本を守り、 >>> 詳細 >>> |
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羽前白梅 山廃純米吟醸21BY 1.8L 3745 円(税込)
羽前白梅初の山廃造り！ いつでるかと思っておりましたが、ついに出ました！ しかも初めての山廃を純米吟醸で。 いわゆる山廃っぽい香りはさほど感じられず、穏やかな吟香すらあります。他の白梅の酒と同じく、横に広がる味わいよりは芯の深さを感じさせます。飲み口はスムースで酸の柔らかく丸いあたりに山廃らしさを感じさせます。 8度くらいから常温、ぬる燗など、色々な温度でお楽しみいただけます。熟成もありと思われます。 白梅ファンにはぜひ一度お試しいただきたい！ （2011.2.06） お燗グ >>> 詳細 >>> |
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上喜元 山田錦純米酒 米ラベル本生 1.8L 2350 円(税込)
「お米のラベル」とお見知りおき下さい！ 日本最高峰の圃場地、「兵庫県特A地区産の山田錦」を使用し、呑み飽きしないように香りを極力抑える為の酵母選び、綺麗な酸を際立たせる為の麹造りを重点に置き、晩酌に最適の純米酒に仕上げました。 穏やかで主張しすぎない酒質は、飲み進めていくにつれ味わい深く感じます。冷やでは若々しいシャープ感をお楽しみいただけ、お燗にすると甘味と辛味が出て丸くなります。 上質な喜びの元になるお酒をお客様にお届けしたいという思いを込めた上喜元の、【純米酒版 米ラベ >>> 詳細 >>> |
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杉錦 純米吟醸21BY 720ml 1628 円(税込)
静岡県藤枝市近辺は、初亀、喜久酔、磯自慢、志太泉の蔵のある名醸地です。 この地では静岡型の素晴らしい吟醸タイプの酒を醸す蔵が多い中、この杉錦ではなんと造りの80％が生もと、山廃の酒母での酒造りを行っており、名醸地・藤枝の中でも異彩を放っています。 杉井酒造は天保13年（1842年）の創業で、初代・杉井才助が豊かな湧き水の出ていた常泉寺（現存します）という寺の隣地に蔵を建てたそうです。明治から大正にかけては「亀川」「杉正宗」、昭和初期より「杉錦」の名称で生産を行っています。 >>> 詳細 >>> |
![独楽蔵 純米吟醸 玄[2006] 1.8L](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-vin/cabinet/ikou_20100506_001/img10474525001.jpg?_ex=128x128) |
独楽蔵 純米吟醸 玄[2006] 1.8L 3045 円(税込)
お燗のために生まれた純米吟醸ですこの独楽蔵シリーズには明確なコンセプトがあります。それはお燗の美味しさを追求した純米酒ということです。やや硬めに仕込んだ純米酒をおよそ3年間、定温熟成。味をチェックしながら出荷された酒は、贅肉をそぎ落とし落ち着きのある食中酒として私たちの食卓に上ります。この純米吟醸「玄」は、冷や常温でももちろん美味しくいただけますが、一番のおすすめはやはり「燗」！熱燗よりも40〜42度くらいのぬる燗がこの酒の品の良さを生かしてくれます。素材の持ち味を生かした季 >>> 詳細 >>> |
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羽前白梅 純米吟醸 ちろり 21BY 1800ml 3180 円(税込)
秋の限定酒第1弾羽前白梅のラインナップの中でも人気の高い酒です。冬場に一回火入れで瓶詰めした酒を蔵で秋まで寝かせて出荷します。蔵元のオススメはぬる燗（人肌36度〜42度）で、お酒を飲みたくなるような秋の夜にはぜひこの酒を！（2008.09.06）お燗グッズはこちらから 原材料 米・米麹 原料米・精米歩合 山田錦・美山錦 50％ 内麹米に山田錦を25％使用 使用酵母 9号系 日本酒度 ＋5 酸度 1.3 アルコール度 15〜16度 羽前白梅 （羽根田酒造・山形県鶴岡市） 地 >>> 詳細 >>> |
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花垣 純米大吟醸 1800ml 箱入り 4200 円(税込)
純米吟醸がバージョン・アップしました！ 落ち着いた風味。そして豊かな味わい。 口に含むとトロミすら感じるまったりとした旨味が広がり、後はこの蔵ならではの雑味のないきれいな後引き。 冷から常温がオススメですが、酒だけでも楽しめます。 原材料 米・米麹 原料米 山田錦25％、五百万石75％ 精米歩合 麹米40％、掛米50％ 酵母 協会9号系 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール度 16〜17 花垣 （南部酒造・福井県大野市） 永平寺から近い大野市にある蔵元で、碁盤目状の >>> 詳細 >>> |
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羽前白梅 純米吟醸しぼりたて俵雪 無ろ過22BY 1.8L 3150 円(税込)
22BYの限定新酒第1弾 こちらは今年の搾りたての酒を上槽後3〜4日経ってから、フィルターもかけない無ろ過生原酒にて瓶詰めしました。にごりはほとんどありません。 味わいは開栓したてはやや硬さが残るものの、日にちが経つと味わいにまとまりが出てきます。贅肉のない引き締まったすっぴん美人です。 （2009.02.14） お燗グッズはこちらから 原材料 米・米麹 原料米・精米歩合 山田錦・まな娘 50％ 使用酵母 9号系 日本酒度 ＋2 酸度 1.4 アルコール度 16〜17度 羽 >>> 詳細 >>> |
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上喜元 純米吟醸 八反 720ml 1653 円(税込)
上喜元の中では穏やかなタイプの食中酒 広島の八反（八反錦ではありません）を50％に磨いた純米吟醸。 当店のリストアップする上喜元の中でも最も香り穏やかで味わいもしなやかなスタイル。個人的には一番好みの酒です。 上喜元ファンの方には大人しすぎるという方もいらっしゃいますが、その辺は好みが分れるところかもしれません。 しかし、穏やかさの中に力強さが隠れていて、食事中に飽きることなく飲み続けれる酒だと思います。 初めて酒田酒造を訪れたときも社長が夜中までこの酒で付き合っていただいた >>> 詳細 >>> |
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三井の寿 純米吟醸 芳吟 1.8L 3150 円(税込)
糸島産山田錦100％使用の純米吟醸 麗吟とするとより洗練された純米吟醸です。 こちらの蔵元は麹歩合（麹米の米全量に対する割合） が高く、しっかりしながら優しい味わいが特徴。 香りはそこそこに、食中酒としても十分な逸品です。お燗グッズはこちらから 原料米・精米歩合 糸島産山田錦・55％ 酵母 自家培養9号系 日本酒度 +2〜3 酸度 1.2〜1.4 アルコール度数 15〜16度創業は大正11年。筑後川流域の井戸水が豊富な土地柄、元は「井の寿」という酒名でしたが、地名（三井郡） >>> 詳細 >>> |
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志太泉 純米吟醸 焼津酒米研究会山田錦 1.8L 2730 円(税込)
地元産の山田錦を使用した意欲作 焼津酒米研究会による地元産の山田錦と蔵の側を流れる瀬戸川伏流水と静岡県酵母NEW-5を使用し、生粋の静岡吟醸を志向し米の個性を活かすため、精米歩合は55%としました。 この蔵の酒に共通する爽快さはそのままに、スタンダードの純米吟醸からより味幅のある酒となっております。 今年の新酒で、これからいい熟成も期待できます。 焼津酒米研究会は11名の栽培農家によります。減農薬や有機質肥料の使用を通して地球環境との共存を目指し、エコ・ファーマーの認定を静岡 >>> 詳細 >>> |
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【お届け先・東京23区限定】【1000円以上で送料無料】【平日即日発送】玉乃光酒造／酒魂 玉乃光 純米吟醸酒 15度 720ml 977 円(税込)
●アルコール度数：15％以上16％未満●内容量：720ml●日本酒度：3酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。 >>> 詳細 >>> |
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【お届け先・東京23区限定】【1000円以上で送料無料】【平日即日発送】新潟銘醸／越の寒中梅 純米吟醸 15度 720ml 1180 円(税込)
●アルコール度数：15％以上16％未満●内容量：720ml●日本酒度：3やわらかい上品な味と香りにシャープなキレが特徴。 >>> 詳細 >>> |
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【お届け先・東京23区限定】【1000円以上で送料無料】【平日即日発送】白瀧酒造／純米吟醸 上善如水 14度 720ml【smtb-TD】【saitama】 1370 円(税込)
●アルコール度数：14％以上15％未満●内容量：720ml●日本酒度：5軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。そして、純米のまろやかな旨みの余韻。 >>> 詳細 >>> |
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くどき上手 しろぎんじょう 雄町 （純米吟醸） 720ml 2100 円(税込)
くどき上手 しろぎんじょう 雄町 爽やかで、飲みやすく、女性の方にお勧めお酒です。 全量吟醸酒を製造し、10号酵母を使って 味わい豊かな酒を醸すのがくどき上手ですが このしろぎんじょう山形酵母YK0107を使い、 リンゴ酸由来の甘酸っぱい香りと あと口がとっても爽やかな お酒に仕上げてあります。 使用原料米 雄町 精米歩合 50％ 酵母 山形酵母<YK-0107> 粕歩合 日本酒度 ＋3 酸度 1．2 アミノ酸度 アルコール度 16〜1 >>> 詳細 >>> |
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くどき上手 純米吟醸 40％ 720ml 2753 円(税込)
くどき上手 純米吟醸 40％ おだやかな甘味とうまみ くどき上手の 長い間人気がある定番商品 使用原料米 美山錦 精米歩合 40% 酵母 10号酵母 粕歩合 日本酒度 +1 酸度 1．6 アミノ酸度 アルコール度 16〜17度 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税込）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動で >>> 詳細 >>> |
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獅子の里 中取り 純米吟醸 720ml 1464 円(税込)
獅子の里 中取り純米吟醸 いいとこ取りの 中取り商品 金沢酵母で仕込まれる 食中酒として冷やしてお飲み下さい。 特約店限定品！！ 使用原料米 雄町／山田錦 精米歩合 55％ 酵母 金沢酵母 粕歩合 日本酒度 ＋5 酸度 1．7 アミノ酸度 0．5 アルコール度 15．9 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品はクール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 保存方法 及び 配送方法は 要冷蔵／クール便が必須です。 配送方法の選択で 外気温高温期間中は 普通便を選択さ >>> 詳細 >>> |
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「名入れ」無濾過 純米吟醸1800ml カートン入り≪送料無料≫ 6180 円(税込)
★ご注文前に発送形態よりご希望の用途をお選び下さい★ 本商品は、様々なギフトにも対応しております。 下記画像のように発送形態よりご希望の用途をお選び下さい。 こちらの商品は、 カートン(紙製化粧箱)入り（送料無料）でお届け致します。 ※沖縄・一部離島へのお届けは、別途送料500円がお客様の ご負担となりますので、予めご了承下さい。 ラベル作成に少々お時間を頂きますので、配送日のご指定がある 場合は、余裕を持ってご指定頂きますようお願い申し上げます。 包装イメ >>> 詳細 >>> |
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「名入れ」無濾過 純米吟醸720ml カートン入り≪送料無料≫ 4180 円(税込)
★ご注文前に発送形態よりご希望の用途をお選び下さい★ 本商品は、様々なギフトにも対応しております。 下記画像のように発送形態よりご希望の用途をお選び下さい。 こちらの商品は、 カートン(紙製化粧箱)入り（送料無料）でお届け致します。 ※沖縄・一部離島へのお届けは、別途送料500円がお客様の ご負担となりますので、予めご了承下さい。 ラベル作成に少々お時間を頂きますので、配送日のご指定がある 場合は、余裕を持ってご指定頂きますようお願い申し上げます。 包装イメ >>> 詳細 >>> |
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天狗舞の看板商品 天狗舞 山廃純米吟醸1．8L（灰色函入） 5250 円(税込)
天狗舞の吟醸〜”看板商品”です。まったりとした果実味。そして・・・熟成したふくよかさ。特A地区山田錦を用いてここまで伸びやかな味を醸すのが・・・蔵元さんの技だと思います。味がのった旨い酒です。きっと料理の引き立て役となることでしょう。◆日本酒度 ：＋4◆酸度 ：1．9◆アルコール度：16．0〜17．0％◆容量： 1．8L ◆原材料名：米、米こうじ◆産地：［石川県］白山市(旧松任市)ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は 破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いし >>> 詳細 >>> |
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天明中取りシリーズ地元産米と精米、酵母、少量仕込などに挑戦更にイイとこ取りなのにコストパフォーマンも併せ持つ無垢な中汲み商品天明 純米吟醸 中取り 参号（3）「小さい亀」無濾過 本生 720ml 1838 円(税込)
天明 純米吟醸 中取り 参号（3） 「小さい亀」無濾過 本生 天明の中取りシリーズ第3弾。 地元会津産の亀の尾を大吟醸並みの1000kgの小さい仕込みの純米吟醸の中取り。クオリティが高く、小仕込みでタンク1本分だけの超限定。通称は 「小さい亀」。小仕込みの醪を小袋に入れ、フネと呼ばれる佐瀬式の 古式の圧搾機でゆっくりと絞り、 今年の亀の尾の仕込みの中でも、特に印象的なタンクを選んで 酒質の最も良いとされる中取り部分を 滓が絡んだ無濾過の状態で瓶詰めされています。 使用原料米 >>> 詳細 >>> |
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【滋賀県の地酒】【日本酒】『浪乃音（なみおのおと）初鴨 純米吟醸酒 720ml』贈りものやプレゼントにも！お歳暮・お年賀・お中元父の日・敬老の日・内祝い・お誕生日お祝い・のし対応・熨斗名入れ・メッセージカード無料 1733 円(税込)
小さな蔵にしか造れない酒があります。それは小さなタンクで丁寧により丁寧に小仕込みに徹する少量高品質仕込みのきめが細かいシルクのような舌ざわりの酒です。この初鴨はやさしいソフトな口あたりでとにかくマイルド。円熟した奥深い味わいの仕上がりの中にも甘い旬のフルーツを連想するような風味で辛味はほとんど感じない。濃醇な味わいは豊かで全体的にまとまりがあり完成度は非常に高いです。中華料理や濃い味付けの料理にも相性は良い。飲むシーンを選ばないのも初鴨の長所です。湖国、滋賀の小さな酒蔵が醸す >>> 詳細 >>> |
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【梅乃宿：純米三種】【酒蔵直送仕入れ品】梅乃宿（うめのやど）朱雀ラベル「温」純米酒 720ml【醇酒】【燗酒】【理想的なお燗向けの酒です】プレゼント・お歳暮・お年賀・お中元父の日・敬老の日・内祝・お誕生日・日本酒ギフト 997 円(税込)
シリーズ「純米三酒」は、お燗で映えるこの純米酒の「温」と純米辛口の「辛」、純米吟醸酒「吟」の三銘柄となっており梅の宿酒造のプレミアム酒です。品質管理と販売管理が認められた酒販店にのみ流通する限定品です。味わいはさすがにプレミアムを名乗るだけのことはあり、お燗をつけるとまったりと綿密な旨味が増し舌の上でとろけるような米の風味を堪能できます。「うまい酒を買ったつもりが燗をしたらまずくなった」という経験はおありではないでしょうか？それは燗には向いていない香りを重視したお酒だったと思 >>> 詳細 >>> |
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【梅乃宿：純米三種】【酒蔵直送仕入れ品】梅乃宿（うめのやど）朱雀ラベル「温」純米酒 1.8L【醇酒】【燗酒】【理想的なお燗向けの酒です】プレゼント・お歳暮・お年賀・お中元父の日・敬老の日・内祝・お誕生日・日本酒ギフト 1995 円(税込)
シリーズ「純米三酒」は、お燗で映えるこの純米酒の「温」と純米辛口の「辛」、純米吟醸酒「吟」の三銘柄となっており梅の宿酒造のプレミアム酒です。品質管理と販売管理が認められた酒販店にのみ流通する限定品です。味わいはさすがにプレミアムを名乗るだけのことはあり、お燗をつけるとまったりと綿密な旨味が増し舌の上でとろけるような米の風味を堪能できます。「うまい酒を買ったつもりが燗をしたらまずくなった」という経験はおありではないでしょうか？それは燗には向いていない香りを重視したお酒だったと思 >>> 詳細 >>> |
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出羽桜 純米吟醸 雄町 ☆ 720ml 1750 円(税込)
出羽桜 純米吟醸 雄町 酒造好適米「雄町」は、1859年に岡山市雄町の 岸本甚造氏により発見されました。 大粒で心白が大きく、最高の酒米と称されました。 誕まれながら優れた酒米の特性をもつ為、 各地で新品種開発の交配種として使用され、 「山田錦」「出羽燦々」など 現存する酒米の半数以上にその血統が流れています。 まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。 米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、 できあがる酒は独特の優しい味わいに満ちています。 冬までゆっくりと >>> 詳細 >>> |
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越の誉 清吟（せいぎん）純米吟醸 720ml【原酒造】 1305 円(税込)
アルコール度数 15．7度 日本酒度 +3 酸度 1．4 精米歩合 60％・50％ 内容量 720ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所または冷蔵 製造元 原酒造 新潟 商品説明 当社の実力をかけ造った入魂の純米吟醸酒。「E酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100％使用・米山山系伏流水を使用清らかに吟味した酒。なめらかで柔らかい口当たり、淡麗ながら喉ごしに深い味わいを感じさせる。 【こちらの商品はお取り寄せの為、到着まで一週間前後かかります。 >>> 詳細 >>> |
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【小鼓】純米吟醸酒 1800ml 2835 円(税込)
冴えるキレ味 柔らかさしっとり 米の旨味、飲みごたえ 純米吟醸 特別純米 丹 鼓 仕様米 五百万石 精米歩合 55％ アルコール度数 15度以上16度未満 酒度（お酒の甘辛度） +6 （やや辛口） オススメのお料理 あっさりお鍋や魚介類 オススメの飲み方 冷酒◎ ぬる燗○ これぞ小鼓のスタンダード！ 昔から愛されている小鼓の定番！！ 丹波のお米で、丹波で造った純米吟醸。 キレのいい辛口。料理をひきたてる味。丹波の豊かな自然で育った酒米と、マンガ美味しん >>> 詳細 >>> |
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【滋賀・近江の地酒】無名蔵 純米吟醸酒 1.8L贈りものやプレゼントにも！お歳暮・お年賀・お中元父の日・敬老の日・内祝い・お誕生日お祝い・のし対応・名入れ・メッセージカード無料 3255 円(税込)
旬のフルーツのような香りと風格のある洗練された豊かな味わい。大吟醸酒のような華やかな味わいが印象的で女性にも人気のある純米吟醸酒です。浪乃音酒造一番人気の酒です。 蔵元 滋賀県 浪乃音酒造 原料米 山田錦 日本酒度 ±0 精米歩合 50％ 酸度 1．3 アルコール度数 約16度 酵母 1401号 保存方法 冷暗所 味のタイプ 旨口薫酒 化粧箱 無し おすすめの飲み方 冷・ぬるめの燗・常温 >>> 詳細 >>> |
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【送料無料】真澄 純米吟醸 辛口生一本 1800ml瓶 6本入り信州諏訪の地酒 1.8L 16194 円(税込)
透明感ある味わいを目指して改良を重ねた「黒ラベル」は、今や真澄の看板商品です。透明感のある香りとすっきりした味わい。野菜料理や山菜料理、川魚などに。分類／純米吟醸酒原材料名／米・米こうじアルコール分／15度米の品種／長野県産「美山錦」80％・長野県産「ひとごこち」20％精米歩合／55％飲み方／◎冷酒・◎常温・○燗酒保存方法／冷暗所 沖縄および一部離島は送料無料にはなりません。 >>> 詳細 >>> |
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