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キメ細やかな旨味【長野県】特別純米 黒耀 梁山泊1.8L 2240 円(税込)
特別純米 黒耀容量1.8L蔵元名信州銘醸（株）県名[長野]アルコール度数15.4日本酒度+1使用原料米美山錦味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○◎◎○化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。,超軟水『黒耀の湧水』仕込 全国新酒鑑評会において、8年連続金賞受賞に輝く実力蔵醸造。長野県産酒造好適米「美山錦」を59％精白、黒耀石の岩盤より湧出する超軟水（全硬度0. >>> 詳細 >>> |
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噴井の水で醸す【三重県】純米 ふきい1.8L 2375 円(税込)
純米 ふきい容量1.8L蔵元名石川酒造（株）県名[三重]アルコール度数15.3日本酒度+4使用原料米五百万石味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○○○化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。,冷やで良し ぬる燗でも良し 酸が少なく軽快な、飲み飽きしないタイプ 蔵元紹介 石川酒造【三重県】 お酒の生命ともいえる仕込み水。鈴鹿山系のふもとに位置する蔵では、地下 >>> 詳細 >>> |
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誠鏡 純米幻720ml 1365 円(税込)
誠鏡 純米幻 純米酒の最高峰。古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わい。 純米幻は58％まで精米した八反錦を使い、米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切にして醸した純米酒です。 八反錦で醸すお酒は、しぼりたてのときには淡麗だが芯が通った張りのある酒質となる。そして、半年が経つ秋には、やわらかだが腰のある小味の利いた旨酒となる。 「純米幻」は、当初から「純米吟醸」と表示できる造りをしておりますが、「香味の調和」を重視し「吟醸香」 >>> 詳細 >>> |
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誠鏡 純米幻1800ml 2625 円(税込)
誠鏡 純米幻 純米酒の最高峰。古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わい。 純米幻は58％まで精米した八反錦を使い、米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切にして醸した純米酒です。 八反錦で醸すお酒は、しぼりたてのときには淡麗だが芯が通った張りのある酒質となる。そして、半年が経つ秋には、やわらかだが腰のある小味の利いた旨酒となる。 「純米幻」は、当初から「純米吟醸」と表示できる造りをしておりますが、「香味の調和」を重視し「吟醸香」 >>> 詳細 >>> |
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誠鏡 純米たけはら 2070 円(税込)
純米たけはら！蔵元のコメント 誠鏡の源に位置し、創業当時からの基本に忠実に醸したお酒。 この価格で買える、この品質のお酒は少ない。 創業当時の酒質に一番近い当蔵の源といえるお酒です。 やや甘口ですが、旨味・酸味・香りが良く調和し、小味が利いた飾らず素朴な日本酒の原点とも言える酒質です。 地元の人たちに古くから親しまれ、瀬戸内の家庭料理の味をこの上なく引き立てます。 旨い酒を造るためには「良い水」と「良い米」を使い、麹(こうじ)が「丁寧」に「しっかり」と造られていることがとても >>> 詳細 >>> |
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★石川県からの超新星!!★【スッキリだけど旨味もしっかり感じられる辛口!!】遊穂 純米酒 火入れ 720ml 【御祖（みおや）酒造】 1130 円(税込)
■ 商品説明 ■ 石川県鹿島郡 御祖（みおや）酒造地元米を使ったリーズナブルな純米酒です。旨味もしっかりとあり酸が高いお酒ですが、全体としてはそれらが鼻につくことなく上品な印象で、いつまでも呑んでしまいそうです。幅広いお料理とお楽しみ頂ける食中酒ですが、味のしっかりした料理をオススメします。手軽にクリームチーズなども良いと思います。（勿論この酒単独でも美味しいですヨ♪）常温〜お燗、燗冷ましがオススメです。〜データ〜原料米：麹:石川県産五百万石60％ 掛:石川県産能登ひかり5 >>> 詳細 >>> |
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メーカー:越乃景虎【越乃景虎】名水仕込み特別本醸造 1800ml 2575 円(税込)
◆越乃景虎◆ 特別本醸造 越後の国、栃尾市西中野俣に所在。 聖なる森として古来より伝えられた 「杜々の森」樹齢、数百年を越える巨木が 原生し又50種以上野鳥が生息する森として 有名である。 その厳正巨木の合間より絶える事無く湧き 出る清冽な湧清水杜々の森湧水として全国 名水百選に指定されました。 この名水湧清水を仕込み水に求め醸した酒。 ◆産地 ◆新潟県栃尾市 分類 特別 本醸造 原料米 五百万石 ・雪の精 精米歩合 52％ アルコール度数 >>> 詳細 >>> |
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北大路魯山人が愛した北近江の銘酒七本槍(しちほんやり)互楽（ごらく） 本醸造冨田酒造 1800ml 2080 円(税込)
産地滋賀県木之本：冨田酒造容量・度数1800ml：15〜16度商品についてラベルの文字は、かの北大路魯山人のもの。書や篆刻をたしなみ、美食家としても知られる魯山人は、大正初期、食客として当家に逗留し、「七本鎗」の文字を力強く刻んだ扁額を残しました。このお酒は、七本鎗のスタンダード晩酌酒です。本醸造で飲み飽きしないタイプ。 お願いお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。冨田酒造は天文年間(450有余年前）の創業。全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。 >>> 詳細 >>> |
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白神山地に湧き出る豊富な天然水を使用！白瀑（しらたき） 純米 山田錦 1.8L 2625 円(税込)
白爆は裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を直接蔵まで引き込み、仕込みを始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国で唯一の酒蔵です。この湧水はキメ細かい軟水で酒の発酵を優しく促し柔らかで膨らみのある酒になりました。使用米兵庫県産山田錦精米歩合60％日本酒度+2酸度1.5アルコール度16配送方法常温配送 >>> 詳細 >>> |
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富士高砂 再仕込 500ml 1500 円(税込)
高砂 再仕込 500ml 琥珀色に輝くお酒は、長い年月が作り上げた濃密な甘みとコク、旨みが詰まっています。蔵元より特別にお分けいただいた、他ではお目にかかることのない、門外不出の逸品です。 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店（A）からとなります。当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわ >>> 詳細 >>> |
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第5回日本全国美酒鑑評会大賞受賞酒！日本全国美酒鑑評会お燗部門で大賞受賞価値ある純米酒山形の地酒三十六人衆 出羽の里 純米酒【菊勇】1800ml 1995 円(税込)
三十六人衆 出羽の里 純米生酒 市場に広く流通する手ごろな日本酒のコンテスト 「第5回日本全国美酒鑑評会」で、 菊勇（酒田市）の純米酒「出羽の里 三十六人衆」がお燗（かん）部門で大賞に輝いた。 この鑑評会は、全国新酒鑑評会で審査される 高級な大吟醸酒ではなく、 広く市販されるリーズナブルな清酒が対象。 出品条件は本醸造酒や純米酒などで 1.8リットル当たり2000円以下に設定している。 先月、東京ビッグサイトで開かれた食品フェアに 合わせて開催され、来場した酒販店や飲食店な >>> 詳細 >>> |
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伊達なこだわり 地魚・米・塩・酒石巻のど黒（夢かさご）笹かま 210 円(税込)
原 材 料 名魚肉（スケソウダラ・夢かさご・キンキ）、澱粉、卵白、砂糖、清酒、みりん、食塩、米粉、乳たん白、ぶどう糖、植物繊維、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に乳成分、卵、魚介類を含む）商 品 規 格3枚入（1枚約35g）配 送 方 法クール便（冷蔵便）でお届けします。賞 味 期 間冷蔵（0℃〜10℃）保存で7日間取 扱 方 法●保存料は一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。●商品の黒い斑点は原料として使用している魚の皮で異物ではありませ >>> 詳細 >>> |
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繁桝 特別純米 雄町 生酒 1.8L 2500 円(税込)
福岡県糸島産 雄町を原料米に使用し、低温発酵で丁寧に醸した精米歩合60％の特別純米酒雄町米の持つコクのある旨みとキレのよい飲み口の生酒 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 雄町 60％ 16〜17度 +2 1.4 >>> 詳細 >>> |
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【新潟県：地酒】【酒蔵直送仕入れ品】越乃潟舟かたふね 純米酒 720ml 1150 円(税込)
慶応二年創業。酒名の「かたふね」とは砂丘に点在する「潟」と上小舟津（漁船の船着場）の「舟」に由来。かたふねの身上は「コクのある旨口の酒」。 昨今、もてはやされている淡麗辛口タイプと比べると同じ新潟の酒でもふっくらとした丸みと風味に調和した甘味がある。これがまた美味いんです！決してくどい甘味ではなく豊かな旨味として味わいを楽しませてくれています。辛口党の方でもこの酒は好きになると思います。蔵元の方針は「本来、日本酒とは味があるもの。口に含んだ時にパッと奥深い旨味が咲いてスッと消 >>> 詳細 >>> |
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【新潟県：地酒】【酒蔵直送仕入れ品】越乃潟舟かたふね 純米酒 1.8L 2300 円(税込)
慶応二年創業。酒名の「かたふね」とは砂丘に点在する「潟」と上小舟津（漁船の船着場）の「舟」に由来。かたふねの身上は「コクのある旨口の酒」。 昨今、もてはやされている淡麗辛口タイプと比べると同じ新潟の酒でもふっくらとした丸みと風味に調和した甘味がある。これがまた美味いんです！決してくどい甘味ではなく豊かな旨味として味わいを楽しませてくれています。辛口党の方でもこの酒は好きになると思います。蔵元の方針は「本来、日本酒とは味があるもの。口に含んだ時にパッと奥深い旨味が咲いてスッと消 >>> 詳細 >>> |
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今しか飲めない！濃厚でとろ〜り甘い癒しのにごり酒★【要冷蔵商品】華鳩(はなはと) 貴醸酒の生にごり酒 中汲み 500ml 【1月新商品】【限定品】 1575 円(税込)
【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスへのお届けは承りかねます。ご注文完了時、クール便代200円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。平安の古文書「延喜式」に伝わる宮中の秘伝の醸造技術を独自にアレンジ。貴醸酒の生にごり酒は、通常のにごり酒とは異なり、とても状態の良い「中間層の部分だけを汲み取って（中汲み）」濾過していますので、とろりとした濃 >>> 詳細 >>> |
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蓬莱 飛騨の田んぼ1800ml 1950 円(税込)
米を無駄にしない、エコな日本酒！ 蓬莱 飛騨の田んぼ モンドセレクション大金賞（7年連続金賞受賞）＆国際品質賞ダブル受賞と世界中の賞を総なめにする飛騨の渡辺酒造からエコな日本酒が誕生。 「おりぃが、でーれ可愛がった米をなんでぎょうさん削るの？」と酒米を育ててくださった農家の方が悲しまれたことがきっかけで、 「できるだけ米を削らずに美味しい酒をつくりたい」と研究を重ねてできたのがこのお酒。 雑味を残さず旨みが残る絶妙なバランスが80％という精米歩合だったのです。 農家と米と環境 >>> 詳細 >>> |
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嘉美心 旨口特別純米原酒生詰 2940 円(税込)
嘉美心旨口ひやおろし特別純米原酒生詰！ 瀬戸内海に面した岡山の蔵から、特別純米原酒ひやおろし。 落ち着いた香りを出す協会701号酵母と、爽やかな香りが売りの白桃酵母をダブル使用。 また、原酒ながらアルコール度数を16％台にとどめ、極力、米のエキス分をアルコールに変えずに残し、嘉美心ならではの旨口酒に仕上げました。 マイルドな口当たり、まろやかな味わい、それでいてすっきりした後味で、おだやかな瀬戸内の秋の風情が浮かんでくる味わいです！ 蔵元：岡山県 原料米：岡山県産《アケボノ》 >>> 詳細 >>> |
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【雑誌「dancyu」でも紹介された】鳴門鯛 山廃純米 2242 円(税込)
雑誌「dancyu」で飲むほどに深みにハマる骨太な酒として紹介された 鳴門鯛 山廃純米 山廃としてはエレガントな印象の酒。 後味に山廃らしいキレの良さを感じますが、全体的には穏やかで均整がとれていて、飲むほどにやわらかく旨みを重ねていく鳴門鯛の山廃純米です。 使用米：北錦、大瀬戸 精米歩合：65％ 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.3 アルコール分：15〜16％ 内容量：1．8リットル >>> 詳細 >>> |
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【雑誌「dancyu」でも紹介された】芳水 特別純米300ml 420 円(税込)
いつ飲んでも味に安定感があり、四季を問わない定番酒「日々の晩酌酒」として、雑誌「dancyu」にも詳細された四国の名酒蔵「芳水」の特別純米。 ふくらみのある香味の逸品です！ 燗にしても味のバランスが変わらないのも魅力！ 蔵元：徳島県芳水 容量：300ml アルコール度：15.6 日本酒度：+5.0 酸度：1.5 アミノ酸度：2.0 原材料：兵庫山田錦 精米歩合：役米60％、掛米60％ 酵母：9号系 >>> 詳細 >>> |
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【雑誌「dancyu」でも紹介された】芳水 特別純米720ml 1155 円(税込)
いつ飲んでも味に安定感があり、四季を問わない定番酒「日々の晩酌酒」として、雑誌「dancyu」にも詳細された四国の名酒蔵「芳水」の特別純米。 ふくらみのある香味の逸品です！ 燗にしても味のバランスが変わらないのも魅力！ 蔵元：徳島県芳水 容量：720ml アルコール度：15.6 日本酒度：+5.0 酸度：1.5 アミノ酸度：2.0 原材料：兵庫山田錦 精米歩合：役米60％、掛米60％ 酵母：9号系 >>> 詳細 >>> |
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【雑誌「dancyu」でも紹介された】芳水 特別純米1800ml 2415 円(税込)
いつ飲んでも味に安定感があり、四季を問わない定番酒「日々の晩酌酒」として、雑誌「dancyu」にも詳細された四国の名酒蔵「芳水」の特別純米。 ふくらみのある香味の逸品です！ 燗にしても味のバランスが変わらないのも魅力！ 蔵元：徳島県芳水 容量：1800ml アルコール度：15.6 日本酒度：+5.0 酸度：1.5 アミノ酸度：2.0 原材料：兵庫山田錦 精米歩合：役米60％、掛米60％ 酵母：9号系 >>> 詳細 >>> |
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【冬春限定蔵出し！】川鶴 純米生姜梅酒 ジンジャーうめざけ 1260 円(税込)
冬春限定蔵出し！ 体温を上げるお酒！ 手造り純米生姜梅酒 ジンジャーうめざけ♪ 蔵伝統の純米酒に讃岐産梅実を100％使用し、じっくりと漬け込んで仕込んだコクのある旨みたっぷりのうめ酒に高知県産の生姜を加えました。 梅の香りと甘酸っぱい味わい、後口にピリリとした生姜の風味がアクセントとなる『うめざけ』です。 梅に含まれるクエン酸は代謝を活発にし、生姜にも血液の循環をよくする成分（ジンゲロール）が含まれているので冷えた体を芯から温めます！ アルコール分：7度 原材料：日本酒・梅・ >>> 詳細 >>> |
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一ノ蔵 特別純米酒 2420 円(税込)
上品な旨みが酸味やわずかな苦味と調和する絶妙な味わいです。 米に由来する日本酒の「味」そのものを楽しみたい方へおすすめの甘口特別純米酒！ 蔵元：宮城県大崎 容量：1．8リットル アルコール度：15〜15.9 日本酒度：甘口-8〜-10 精米歩合：55％ >>> 詳細 >>> |
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【天満天神梅酒大会2011】リキュール部門第三位入賞！北山村 じゃばら 500ml 1680 円(税込)
【天満天神梅酒大会2011】リキュール部門第三位入賞リキュール！コメント―「エネルギッシュな柑橘の酸味がインパクト大。ほろ苦さと酸味はあまりに魅力的、との総評を得て三位入賞を果たしました。」北山村は和歌山県でありながら三重県と奈良県に囲まれた、全国唯一の飛び地の村です。この村には、世界で唯一の『じゃばら』という柑橘類があります。『じゃばら』とは、「邪を払う」からこの名がつけられており縁起物として村では昔から正月料理にかかせないものでした。ユズよりも果汁が豊富で、スダチやカボス >>> 詳細 >>> |
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宮城・角星金紋両国 別格純米酒 720ml詰 1229 円(税込)
【内容量】 ・720ml入 【原材料】 ・気仙沼産マナムスメ 【精米歩合／日本酒度／酸度／アルコール度数／製造元】 ・50％ ／ +2% ／ 1.4 ／ 15〜16％ ／ 角星（宮城県気仙沼市） 【お届けタイプ】 ・常温タイプ（お酒） ※冷凍商品との同梱はご遠慮下さい。 【賞味期限】 ・約60日（要冷蔵）※到着後は冷蔵庫にて保管下さい 【パッケージ】 ・瓶入 【梱包／包装】 ・簡易梱包でのお届けとなります。／包装不可。 【お届け期間】 ・通年 金紋両国 別格純米 >>> 詳細 >>> |
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宮城・角星金紋両国 大吟醸「喜祥」720ml詰 2019 円(税込)
【内容量】 ・720ml入 【原材料】 ・山田錦 【精米歩合／日本酒度／酸度／アルコール度数／製造元】 ・50％ ／ +3% ／ 1.4 ／ 15〜16％ ／ 角星（宮城県気仙沼市） 【お届けタイプ】 ・常温タイプ（お酒） ※冷凍商品との同梱はご遠慮下さい。 【賞味期限】 ・約60日（要冷蔵）※到着後は冷蔵庫にて保管下さい 【パッケージ】 ・瓶入 【梱包／包装】 ・簡易梱包でのお届けとなります。／包装不可。 【お届け期間】 ・通年 金紋両国 大吟醸喜祥（720m >>> 詳細 >>> |
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辛醸美田 山廃純米火入れ 21BY 720ml 1323 円(税込)
創業は大正11年。筑後川流域の井戸水が豊富な土地柄、元は「井の寿」という酒名でしたが、地名（三井郡）にちなんで「三井の寿」となったそうです。 元々水に恵まれた土地柄ですが、今でも上水道がないくらい。ここの仕込み水は80m以上の深さの井戸からくみ上げています。 ’96年代に石川の菊姫で10年勤めた地元出身の方を主任醸造技師として迎えて以来、酒造りの根幹が変わりました。 現在では杜氏を置かず、井上専務（写真上）を中心に若い技術者たちで、酒造りを追求しています。 4年連続の全国新酒 >>> 詳細 >>> |
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辛醸美田 山廃純米火入れ 21BY 1.8L 2625 円(税込)
日本酒度+14の旨くてすっきり山廃純米生酒 通常の美田は日本酒度が0〜+2くらいですが、こちらは+14の大辛口。辛口といっても、もちろん味わいのある純米酒ですので、後味がすっきりという感覚です。 山廃ならではの旨みがありながら、すっきりとした後味。これまであまりなかったタイプの日本酒ですが、ひょっとすると大ブレイクのおそれあり！生酒ですが、冷から燗までお好みのスタイルでお楽しみ下さい。 （2009.02.17） お燗グッズはこちらから 原料米 >>> 詳細 >>> |
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豊醸美田 山廃純米生酒 21BY 720ml 1470 円(税込)
23年3月入荷の22BY新酒もございます。22BYをご入用の場合は、備考欄にその旨ご記入下さい。創業は大正11年。筑後川流域の井戸水が豊富な土地柄、元は「井の寿」という酒名でしたが、地名（三井郡）にちなんで「三井の寿」となったそうです。 元々水に恵まれた土地柄ですが、今でも上水道がないくらい。ここの仕込み水は80m以上の深さの井戸からくみ上げています。 ’96年代に石川の菊姫で10年勤めた地元出身の方を主任醸造技師として迎えて以来、酒造りの根幹が変わりました。 現在では杜氏を >>> 詳細 >>> |
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